来源：贵州养生网 发布时间：2017-06-03
母亲是天底下最伟大的人，也是最幸福的人。孕育是辛苦的，也是幸福的，孕成都哪家医院治疗癫痫最好期的营养可能决定了孩子出生后的健康。5月11日是母亲节，我们特地请专家为准妈妈们补充一下营养知识。
补充营养从零岁做起
很多成年人的疾病实际上从胚胎就开始了，胚胎时期如果缺乏某些营养素，对出生后的成长发育有很大影响，所以补充营养要从0岁做起。
人的神经系统是智商的基础，神经系统在胚胎早期开始发育，在孕中期，神经系统进入快速发展阶段。在这一阶段，胎儿的神经细胞在迅速发育，无论是数量和体积上都要有很大的变化。
几类营养素助生聪明娃
郑州大学公共卫生学院教授韩萍提醒准妈妈，要想生出一个聪明的宝宝，重点要关注下面几类营养素。目前，大家公认的一些孕期重要营养素是维生素A，DHA(长链多不饱和脂肪酸)、胆碱、磷脂(脑磷脂和神经磷脂)，这些都是和神经发育有关的营养素。
在孕期的营养问题中神经系统的营养问题是第一位的，这些营养关系到人一生的智力水平。
维生素A：这种营养素在自然界里主要存在于动物肝脏中，肌肉当中没有，植物性食物没有。
β-胡萝卜素：它存在于深颜色的蔬菜水果中，比如胡萝卜、南瓜(β-胡萝卜素在南瓜里面含量最高)。
DHA(长链多不饱和脂肪酸)：在深海鱼的脂肪组织和肝脏组织中含量丰富。
磷脂：主要在肝脏和蛋黄里面。
碘：也是一种重要的微量元素，孕期缺碘有可能生出呆小儿。
孕期容易缺铁，胎儿在这个时期也要把母体里的铁储备到自己体内。
“储备这种营养素，就像给出生后的婴儿准备一些干粮。”韩萍说，婴儿出生以后，其吃的很多食物中都缺乏铁这种营养素，包括母乳中的铁含量都不多。
在孕中期就要对铁进行储备。这种“干粮”越多，对孩子出生后的生长发育就越有利。
铁主要存在于动物肝脏、动物瘦肉、动物血中
孕期药补不如食补
很多准妈妈不好好吃饭，采用补充营养剂的方法进补。安阳癫痫医院韩萍说，用这种方法补充营养并不理想，因为它补充的营养素太单一了，比如补铁仅仅补充一种单一的铁元素，没有其他微量元素配合，铁的吸收不好！
食物在生长过程中，其所含各种元素自然形成了一种巧妙的配合，自然形成了一种君、臣、佐、使的配比(这个概念来自于中医，也就是说在组配药方时，每一味药都承担不同的角色，发挥不同的作用)，它们形成了自然的团队，这个团队各元素之间协同配合，能够实现营养素最佳补充效果。因此通过食补的方法补充营养，是最安全、最高效、最经济的办法。
食物搭配黄金比例：1：7
食补要做好营养素的平衡和食物种类的平衡。大体上说，动物性食物与植物性食物的比例是：1：7，即1份动物性食物搭配7份植物性食物。
动物性食物的种类比例也要平衡，四条腿的动物(牛、羊、猪等)、两条腿的动物(鸡、鸭等)、没有腿的动物(鱼)，在食物中这三类食物都要有。
四条腿的动物：脂肪多是饱和脂肪酸。
两条腿的动物：一般来讲饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸各占一半。
没有腿的动物：脂肪多是不饱和脂肪酸和长链多不饱和脂肪酸。
动物性蛋白和植物性蛋白的配比如何配比？对孕妇来说优质蛋白要占到2／3以上。优质蛋白主要存在于动物性食物中和大豆中。
此外，孕期不能漏了膳食纤维(孕妇每日食物中，膳食纤维不能低于15克)，别忘了吃些粗粮和杂粮。
